Adriano Cenedese è a capo di un’equipe professionale e ben addestrata di dieci persone ed è oggi il responsabile della precisa gestione della cantina, dalla lavorazione dell'uva fino alla spedizione delle casse in tutta Italia e all’estero.
“Il nostro obiettivo –spiega Cenedese - è quello di garantire al cliente vini di assoluta qualità, frutto di un rispettoso approccio al nostro terroir, dove l'innovazione tecnologica e colturale vanno di pari passo con la produzione di vini dal gusto riconoscibile, eleganti e giusti nel prezzo. I nostri spumanti Prosecco Conegliano Vaòdobbiadene DOCG, i vini autoctoni rossi e bianchi del Trevigiano, le riserve da assemblaggio di uve internazionali dimostrano un intrinseco carattere di bevibilità, di eleganza e freschezza che la nostra Azienda deve saper valorizzare e tutelare oltre le mode e con correttezza verso il consumatore”.